峇峇咖哩鮮魚

　　來自花蓮七星潭的野生鬼頭刀魚柳，配上整塊厚實有機凍腐，吸附帶有果酸的孟加拉咖哩醬，吃得到香料籽顆粒，並加入椰漿提味，呈現濃郁的香氣與口感。