👍麻辣仁當咖哩醬
CNN票選亞洲五十大美食第一名仁當牛,家咖哩採用了頂級大紅袍花椒、香茅、辣椒、羅望子、綠豆蔻等等數十樣辛香料完美重現第一名的好味道。
【麻辣仁當咖哩醬烹煮步驟】
建議食材|肉類:牛肉/豬肉/羊肉/雞肉
建議主食|米飯、寬麵條
1.將100公克的仁當醬與200克的肉類一起放到熱鍋內,用中火翻炒兩分鐘左右
2.加入50克的水與75克的椰漿煮至沸騰之後轉小火,燉煮到肉熟透,燉煮期間太乾可適量加水
3.肉類煮到喜歡的軟硬度時可轉大火,收乾醬汁至焦糖色即完成
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👍叻沙咖哩醬
新加坡正宗Roxy Laksa,祖傳66年經典配方。
叻沙咖哩被評為死前必嚐之世界十大美食之一,使用蝦米、大蒜、辣椒、薑黃、香茅等新鮮食材熬製而成。等新鮮食材熬製而成。
叻沙醬經比例調配成濃郁的湯頭,再搭配米線、豆包及海鮮(尤以鮮蝦為佳),經典道地Roxy Laksa美味重現!
【叻沙咖哩醬烹煮步驟】
1. 將30公克的laksa醬與75公克的椰漿調和均勻。
2. 依濃度喜好倒入200-250公克的水與step1的醬料開火熬煮。
3. 煮滾後加入海鮮及150公克米粉待食材熟後起鍋。
📎影片教學連結:https://youtu.be/4hyBJhkTFR0
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👍鮮蔬咖哩醬(全素)重量版
鮮蔬咖哩醬是為了素食者而特別調製的醬料,是以薑黃為主要的風味來源,再加上夏威夷果的濃味口感,不僅滿足老饕的嘴,也可以驅寒暖胃、預防疾病。
小辣、薑辣
全素
適合蔬菜、菇類料理,亦可當抹醬使用
品名:鮮蔬咖哩醬
成分: 大豆油、辣椒、薑、薑黃、南薑、香茅、鹽、糖、核桃果仁
淨重:390ml±5%ml
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒上
保存方式:開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣
原產地(國家):台灣
建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。
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👍香辣咖哩醬重量版
味道香辣甘醇,但咖哩醬仍舊風味濃郁且不被辣味的鋒頭搶盡,很適合嗜辣者嚐試,香辣醬基底為甘味咖哩醬,加上乾炒後的花椒等等辛香料調配而成,而且香辣醬可是家咖哩餐廳人氣NO.1的原味香辣雞使用的醬料唷。
中辣味
含甲骨類,食物過敏者請留意
適合白肉料理,也可當火鍋湯底及沙嗲烤肉刷醬
品名:香辣咖哩醬
成分: 大豆油、紫洋蔥、肉桂、辣椒、蒜頭、薑、薑黃、丁香、辣椒粉、蝦米、糖、鹽
淨重:390ml±5%ml
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒上
保存方式:開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣
原產地(國家):台灣
建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。
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👍甘味咖哩醬(五辛素)重量版
甜而不辣,適合全家人吃的咖哩口味。使用無毒的南薑、薑黃、香茅及洋蔥等新鮮植物研磨熬煮而成,吃的到香料的紮實口感。非常適用於紅肉料理,亦可當拌醬使用。
甜味
五辛素(含洋蔥、大蒜)
適合紅肉料理,可當拌醬使用
品名:甘味咖哩醬
成分: 大豆油、洋蔥、香茅、 蒜頭、南薑、薑、薑黃、椰蓉、鹽、糖
淨重:390ml±5%ml
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒上
保存方式:開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣
原產地(國家):台灣
建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。
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👍孟加拉咖哩醬
醬汁中帶著微微果酸,香甜有味,適合全家人吃的咖哩口味。
運用孟加拉四大香料:大茴香、小茴香、胡蘆巴及罌粟子,搭配當地栽種食材調製而成,濃郁帶勁,搭配椰奶層次會更加豐富。
小辣,帶有微微果酸味
適合海鮮料理
炒飯、炒麵、焗烤也合適
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品名:孟加拉咖哩醬
成分:大豆油、羅望子、洋蔥、辣椒、薑黃、薑、香茅、糖、鹽、柴魚、大小茴香籽、苦豆、褐芥末籽
淨重:180ml±5%ml
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒上
保存方式:開封後冷藏,避免陽光直射和接觸水氣,並盡快使用完畢
原產地(國家):台灣
建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。
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👍香辣咖哩醬
味道香辣甘醇,但咖哩醬仍舊風味濃郁且不被辣味的鋒頭搶盡,很適合嗜辣者嚐試,香辣醬基底為甘味咖哩醬,加上乾炒後的花椒等等辛香料調配而成,而且香辣醬可是家咖哩餐廳人氣NO.1的原味香辣雞使用的醬料唷。
中辣味
含甲骨類,食物過敏者請留意
適合白肉料理,也可當火鍋湯底及沙嗲烤肉刷醬
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品名:香辣咖哩醬
成分:大豆油、紫洋蔥、肉桂、辣椒、蒜頭、薑、薑黃、丁香、辣椒粉、蝦米、糖、鹽
淨重:180ml±5%ml
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒上
保存方式:開封後冷藏,避免陽光直射和接觸水氣,並盡快使用完畢
原產地(國家):台灣
建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。
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👍鮮蔬咖哩醬(全素)
鮮蔬咖哩醬是為了素食者而特別調製的醬料,是以薑黃為主要的風味來源,再加上夏威夷果的濃味口感,不僅滿足老饕的嘴,也可以驅寒暖胃、預防疾病。
小辣、薑辣
全素
適合蔬菜、菇類料理,亦可當抹醬使用
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品名:鮮蔬咖哩醬
成分: 大豆油、辣椒、薑、薑黃、南薑、香茅、鹽、糖、核桃果仁
淨重:180ml±5%ml
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒上
保存方式:開封後冷藏,避免陽光直射和接觸水氣,並盡快使用完畢
原產地(國家):台灣
建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。
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👍甘味咖哩醬(五辛素)
甜而不辣,適合全家人吃的咖哩口味。
使用無毒的南薑、薑黃、香茅及洋蔥等新鮮植物研磨熬煮而成,吃的到香料的紮實口感。非常適用於紅肉料理,亦可當拌醬使用。
甜味
五辛素(含洋蔥、大蒜)
適合紅肉料理,可當拌醬使用
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品名:甘味咖哩醬
成分:大豆油、洋蔥、香茅、蒜頭、南薑、薑、薑黃、椰蓉、鹽、糖
淨重:180ml±5%ml
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒上
保存方式:開封後冷藏,避免陽光直射和接觸水氣,並盡快使用完畢
建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。
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👍爪哇咖哩醬(五辛素)
馬來西亞口味,用無毒的南薑、薑黃、洋蔥、椰子絲、辣椒調製而成,醬汁中的香料層次分明,每一口都吃的到植物的纖維,它不是麻辣的風格,在辣中隱約會吃到一些椰子的甜,有時又有一些中亞的感覺,很適合用來燉煮牛肉或其他需要久燉的食材,越陳可是會越香的唷。
小辣
五辛素(含洋蔥、大蒜)
適合肉類料理,也適合當炒醬
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品名:爪哇咖哩醬
成分:大豆油、洋蔥、香茅、辣椒、蒜頭、南薑、薑、薑黃、椰蓉、鹽、糖
淨重:180ml±5%ml
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒上
保存方式:開封後冷藏,避免陽光直射和接觸水氣,並盡快使用完畢
原產地(國家):台灣
建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。
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👍叻沙咖哩醬重量版
新加坡正宗Roxy Laksa,祖傳66年經典配方。
叻沙咖哩被評為死前必嚐之世界十大美食之一,使用蝦米、大蒜、辣椒、薑黃、香茅等新鮮食材熬製而成。
叻沙醬經比例調配成濃郁的湯頭,再搭配米線、豆包及海鮮(尤以鮮蝦為佳),經典道地Roxy Laksa美味重現!
【叻沙咖哩醬烹煮步驟】
1. 將30公克的laksa醬與75公克的椰漿調和均勻。
2. 依濃度喜好倒入200-250公克的水與step1的醬料開火熬煮。
3. 煮滾後加入海鮮及150公克米粉待食材熟後起鍋。
📎影片教學連結:https://youtu.be/4hyBJhkTFR0
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👍板腱牛肉咖哩常溫料理包2入盒
板腱牛肉咖哩
非常適合小朋友及口味清淡不吃辣者
嚴選紐西蘭牛腱肉,大塊軟嫩牛板腱,佐以大量新鮮洋蔥及家咖哩特調甘味咖哩醬一同燉煮。
品名:板腱牛肉咖哩
成分:紐西蘭牛肉塊、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、家咖哩甘味咖哩醬 ( 大豆油、洋蔥、香茅、蒜頭、南薑、薑、薑黃、椰蓉、鹽、糖 )、椰漿 ( 天然椰漿、玉米糖膠、關華豆膠、鹿角菜膠 )、 乙醯化己二酸澱粉 ( 食用修飾澱粉 原料:樹薯澱粉 )
規格:單包裝
淨重:260公克/包,固形量125公克/包
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:製造日期始一年
有效日期:標示於封口處
保存方式:常溫保存。開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣
食用方式:隔水加熱後,直接拌麵或鋪於飯上焗烤,亦可水燙綠色蔬菜再淋上本咖哩醬一起食用。
原產地(國家):台灣
本產品通過SGS塑化劑、生箘數、防腐劑檢驗合格。
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👍黃金豬肉咖哩常溫料理包2入盒
黃金豬肉咖哩
A0002
非常適合小朋友及口味清淡不吃辣者
台產豬腱肉藏筋,硬度適中富有嚼勁,經燉煮後稍帶肉質纖維,佐以大量新鮮洋蔥及家咖哩特調甘味咖哩醬一同烹煮。
品名:黃金豬肉咖哩
成分: 水、豬肉塊、馬鈴薯、家咖哩甘味咖哩醬 ( 大豆油、洋蔥、香茅、蒜頭、南薑、薑、薑黃、椰蓉、鹽、糖 )、胡蘿蔔、椰漿 ( 天然椰漿、玉米糖膠、 關華豆膠、鹿角菜膠 )、沙拉油、鹽、乙醯化己二酸二澱粉 ( 食用修飾澱粉原料:樹薯澱粉 )
規格:單包裝
淨重:260公克/包,固形量125公克/包
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:製造日期始一年
有效日期:標示於封口處
保存方式:常溫保存。開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣
食用方式:隔水加熱後,直接拌麵或鋪於飯上焗烤,亦可水燙綠色蔬菜再淋上本咖哩醬一起食用。
原產地(國家):台灣
本產品通過SGS塑化劑、生箘數、防腐劑檢驗合格。
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👍好健康養生鮮蔬咖哩(全素)常溫料理包2入盒----即期還有五個月特價!!!
養生鮮蔬咖哩(全素)
適合上班族、食素者及長輩食用
以薑黃為主要風味的鮮蔬咖哩醬,搭配大量當季新鮮菜熬煮而成,特製祕法保留蔬菜的鮮甜好滋味,裡頭不僅富含大量薑黃元素也保留了蔬菜的天然纖維。
品名:養生鮮蔬咖哩
成分: 水、馬鈴薯、紅蘿蔔、鮮蔬咖哩醬 ( 大豆油、辣椒、薑、薑黃、南薑、香茅、鹽、糖、核桃果仁 )、袖珍菇、豆皮、南瓜、椰漿、乙醯化己二酸二澱粉 ( 食用修飾澱粉原料 : 樹薯澱粉 )
本產品含大豆製品、堅果類,食物過敏者請留意。
規格:單包裝 淨重:260公克/包,固形量125公克/包
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:製造日期始一年
有效日期:標示於封口處
保存方式:常溫保存。開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣
食用方式:隔水加熱後,直接拌麵或鋪於飯上焗烤,亦可水燙綠色蔬菜再淋上本咖哩醬一起食用。
原產地(國家):台灣
本產品通過SGS塑化劑、生箘數、防腐劑檢驗合格。
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👍椰香辣雞咖哩常溫料理包2入盒
椰香辣雞咖哩
A0001
使用多種辛香料炒出香氣,搭配新鮮嫩雞肉,除了香氣十足之外,更帶有一股淡淡的自然鮮味,不管是配飯還是麵都非常開胃唷!適合喜歡吃辣的人。
品名:椰香辣雞咖哩
成分: 去骨雞腿肉塊、水、馬鈴薯、家咖哩香辣咖哩醬 ( 大豆油、紫洋蔥、肉桂、辣椒、蒜頭、薑、薑黃、丁香、辣椒粉、蝦米、糖、鹽 )、胡蘿蔔、椰漿 ( 天然椰漿、玉米糖膠、關華豆膠、鹿角 菜膠 )、沙拉油、醬油、糖、乙醯化己二酸二澱粉 ( 食用修飾澱粉原料:樹薯澱粉 )
本產品含甲殼類,食物過敏者請留意。
規格:單包裝
淨重:260公克/包,固形量125公克/包
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:製造日期始一年
有效日期:標示於封口處
保存方式:常溫保存。開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣
食用方式:隔水加熱後,直接拌麵或鋪於飯上焗烤,亦可水燙綠色蔬菜再淋上本咖哩醬一起食用。
原產地(國家):台灣
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本產品通過SGS塑化劑、生箘數、防腐劑檢驗合格。
👍香辣咖哩肉燥常溫料理包4入盒
使用新鮮豬肉末佐以香辣咖哩醬,經過小火長時間的烹調燉煮,隨意燙碗麵盛碗飯,淋上香辣咖哩肉燥,一道簡便的家常菜就可輕鬆上桌了。
品名:香辣咖哩肉燥
成分: 豆干 ( 使用非基改大豆 )、水、家咖哩香辣咖哩醬 ( 大豆油、紫洋蔥、肉桂、辣椒、蒜頭、薑、薑黃、丁香、辣椒粉、蝦米、糖、鹽 )、豬肉、椰漿
本產品含甲殼類、大豆製品,食物過敏者請留意。
規格:單包裝 淨重:120公克/包,固形量50公克/包
殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌
保存期限:製造日期始一年
有效日期:標示於封口處 保存方式:常溫保存。開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣食用方式:隔水加熱後,直接拌麵或鋪於飯上焗烤,亦可水燙綠色蔬菜再淋上本咖哩醬一起食用。
原產地(國家):台灣
本產品通過SGS塑化劑、生箘數、防腐劑檢驗合格。
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【家咖哩】冷磨杏仁果醬 190ml (無糖)
有別於市面上琳瑯滿目的各式抹醬,家咖哩始終秉持著誠食生活的精神,享用食材最純粹的原味。
使用家咖哩熱銷的100%現磨美國杏仁果,開瓶的瞬間感受到香氣四溢,入口時的滑順香濃更是戀戀不忘,百搭的好抹醬,適合搭配餅乾、鬆餅、涼麵佐生菜沙拉、抹吐司麵包,甚至搭配肉品都別有一番風味。
無添加任何油脂製成純杏仁果醬, 使用低溫烘焙8小時,非一般的油炸法,使堅果保留完整的營養元素,完全無添加物,兩者相融成就更高端的美味。
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品名:冷磨杏仁果醬
淨重:190ml
成分:杏仁果
營養標示:每100克
熱量552大卡
蛋白質27公克
脂肪36公克
飽和脂肪3公克
反式脂肪0公克
碳水化合物30公克
糖0公克
鈉58毫克
過敏原:本產品含有堅果,不適合其過敏體質者食用
100%冷磨純花生醬(無糖)
小農契作嚴選飽滿大花生研磨
淨重:200ml
家咖哩為了讓大家吃到最新鮮安心的花生醬,我們向農友契作栽培的九號花生,
採收後充分日曬,隨後就將花生放入冷藏,每週小量現炒新鮮低溫現磨,
一滴油都沒有加。
品名:100%冷磨純花生醬
營養標示:
每100克,本產品含2份
熱量129.5卡、蛋白質7.95克、脂肪9.3克、飽和脂肪1.45克、反式脂肪0克
碳水化合物6.95克、糖2.2克、鈉0.88毫克
保存期限:12個月
保存方式:開封後請放置於冰箱
原產地:台灣
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100%冷磨純黑芝麻醬(無糖)
小農契作嚴選黑芝麻研磨
淨重 : 200ml
家咖哩為了讓大家吃到最新鮮安心的芝麻醬,
我們向農友契作栽培的黑芝麻,低溫烘焙後冷磨而成。
製作過程不放任何添加物,不加油也不加糖,濃稠看得見微小的芝麻顆粒,
讓你吃到芝麻在冷磨過程生成的天然油脂,不讓營養成分流失。
100%純天然,新鮮,不只口感濃郁,香醇,還能吃得安心,吃得健康。
直接食用、塗抹麵包或是加入牛奶沖泡都很適合喔!
品名:100%冷磨純芝麻醬
保存期限:12個月
保存方式:開封後請放置於冰箱
原產地:台灣
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