叻沙咖哩豬肉串燒

食材準備：

豬梅花肉、米酒、叻沙咖哩醬、香辣咖哩醬、醬油、椰漿、鮮奶、太白粉、青椒、紅椒、黃椒、小黃瓜、小番茄

做法：

1.豬梅花約150g切小塊用米酒洗過醃1匙叻沙咖哩+1匙香辣咖哩1匙+醬油+1匙椰漿+1匙鮮奶+少許太白粉備用
2.青、紅、黃椒，小黃瓜切小塊、小番茄加入1匙叻沙咖哩和1匙香辣咖哩、1匙椰漿拌勻後備用
3.將1、2材料串入肉叉放到烤箱190度烤約12-15分即可