【關於秋野芒】

野芒花,無土不生、無土不長、不艷不香。創立於花東縱谷的「社團法人秋野芒文創協會」,帶領著大學生志工上山下海巡演公益兒童劇,堅持「為最少的孩子,走最遠的路」。六年來,秋野芒在孩子的的禮堂或教室,說了超過300次有趣的故事。我們相信「兒童需要看戲」,戲劇所開創的想像與創意,將建造他們的人生觀。家+公益邀請您一起支持熱愛土地的秋野芒,永續前進,一起翻轉藝文教育!


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家+公益組合(咖哩醬兩入組)
家+公益組合(咖哩醬兩入組)
只要購買「 家+公益,」區的組合商品,家咖哩就捐出收入的10%給 社團法人秋野芒文創協會 ,邀請大家一起來做公益,為偏鄉兒童帶來歡笑! 咖哩醬口味可以任選 下單時請在備註欄裡說明需要的口味。 👍鮮蔬咖哩醬(全素) 鮮蔬咖哩醬是為了素食者而特別調製的醬料,是以薑黃為主要的風味來源,再加上夏威夷果的濃味口感,不僅滿足老饕的嘴,也可以驅寒暖胃、預防疾病。  小辣、薑辣  全素  適合蔬菜、菇類料理,亦可當抹醬使用   歡迎收看與訂閱家咖哩專屬頻道:https://reurl.cc/XXDgke 會不斷更新示範影片哦! 品名:鮮蔬咖哩醬 成分:大豆油、辣椒、薑、薑黃、南薑、香茅、鹽、糖、核桃果仁 淨重:180ml±5%ml 殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌 保存期限:常溫12個月 有效日期:標示於盒上 保存方式:開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣 原產地(國家):台灣 建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。 👍甘味咖哩醬(五辛素) 甜而不辣,適合全家人吃的咖哩口味。 使用無毒的南薑、薑黃、香茅及洋蔥等新鮮植物研磨熬煮而成,吃的到香料的紮實口感。非常適用於紅肉料理,亦可當拌醬使用。 甜味  五辛素(含洋蔥、大蒜)  適合紅肉料理,可當拌醬使用   歡迎收看訂閱家咖哩專屬頻道 https://reurl.cc/XXDgke 會不斷更新示範影片哦! 品名:甘味咖哩醬 成分:大豆油、洋蔥、香茅、蒜頭、南薑、薑、薑黃、椰蓉、鹽、糖 淨重:180ml±5%ml 殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌 保存期限:常溫12個月 有效日期:標示於盒上 保存方式:開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣 原產地(國家):台灣 建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。 👍爪哇咖哩醬(五辛素) 馬來西亞口味,用無毒的南薑、薑黃、洋蔥、椰子絲、辣椒調製而成,醬汁中的香料層次分明,每一口都吃的到植物的纖維,它不是麻辣的風格,在辣中隱約會吃到一些椰子的甜,有時又有一些中亞的感覺,很適合用來燉煮牛肉或其他需要久燉的食材,越陳可是會越香的唷。 小辣  五辛素(含洋蔥、大蒜)  適合肉類料理,也適合當炒醬   歡迎收看訂閱家咖哩專屬頻道 https://reurl.cc/XXDgke 會不斷更新示範影片哦! 品名:爪哇咖哩醬 成分:大豆油、洋蔥、香茅、辣椒、蒜頭、南薑、薑、薑黃、椰蓉、鹽、糖 淨重:180ml±5%ml 殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌 保存期限:常溫12個月 有效日期:標示於盒上 保存方式:開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣 原產地(國家):台灣  建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。 👍香辣咖哩醬 味道香辣甘醇,但咖哩醬仍舊風味濃郁且不被辣味的鋒頭搶盡,很適合嗜辣者嚐試,香辣醬基底為甘味咖哩醬,加上乾炒後的花椒等等辛香料調配而成,而且香辣醬可是家咖哩餐廳人氣NO.1的原味香辣雞使用的醬料唷。 中辣味 含甲骨類,食物過敏者請留意 適合白肉料理,也可當火鍋湯底及沙嗲烤肉刷醬   歡迎收看訂閱家咖哩專屬頻道 https://reurl.cc/XXDgke 會不斷更新示範影片哦! 品名:香辣咖哩醬 成分:大豆油、紫洋蔥、肉桂、辣椒、蒜頭、薑、薑黃、丁香、辣椒粉、蝦米、糖、鹽 淨重:180ml±5%ml 殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌 保存期限:常溫12個月 有效日期:標示於盒上 保存方式:開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣 原產地(國家):台灣 建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。 👍孟加拉咖哩醬 醬汁中帶著微微果酸,香甜有味,適合全家人吃的咖哩口味。 運用孟加拉四大香料:大茴香、小茴香、胡蘆巴及罌粟子,搭配當地栽種食材調製而成,濃郁帶勁,搭配椰奶層次會更加豐富。  小辣,帶有微微果酸味  適合海鮮料理  炒飯、炒麵、焗烤也合適  歡迎收看與訂閱家咖哩專屬頻道:https://reurl.cc/XXDgke 會不斷更新示範影片哦! 品名:孟加拉咖哩醬 成分:大豆油、羅望子、洋蔥、辣椒、薑黃、薑、香茅、糖、鹽、柴魚、大小茴香籽、苦豆、褐芥末籽 淨重:180ml±5%ml 殺菌方法:密封、高溫加壓殺菌 保存期限:常溫12個月 有效日期:標示於盒上 保存方式:開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣 原產地(國家):台灣  建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。 👍叻沙咖哩醬 新加坡正宗Roxy Laksa,祖傳66年經典配方。 叻沙咖哩被評為死前必嚐之世界十大美食之一,使用蝦米、大蒜、辣椒、薑黃、香茅等新鮮食材熬製而成。 叻沙醬經比例調配成濃郁的湯頭,再搭配米線、豆包及海鮮(尤以鮮蝦為佳),經典道地Roxy Laksa美味重現! 【叻沙咖哩醬烹煮步驟】 1. 將30公克的laksa醬與75公克的椰漿調和均勻。 2. 依濃度喜好倒入200-250公克的水與step1的醬料開火熬煮。 3. 煮滾後加入海鮮及150公克米粉待食材熟後起鍋。 📎影片教學連結:https://youtu.be/4hyBJhkTFR0 👍麻辣仁當咖哩醬 CNN票選亞洲五十大美食第一名仁當牛,家咖哩採用了頂級大紅袍花椒、香茅、辣椒、羅望子、綠豆蔻等等數十樣辛香料完美重現第一名的好味道。 【麻辣仁當咖哩醬烹煮步驟】 建議食材|肉類:牛肉/豬肉/羊肉/雞肉 建議主食|米飯、寬麵條 1.將100公克的仁當醬與200克的肉類一起放到熱鍋內,用中火翻炒兩分鐘左右 2.加入50克的水與75克的椰漿煮至沸騰之後轉小火,燉煮到肉熟透,燉煮期間太乾可適量加水 3.肉類煮到喜歡的軟硬度時可轉大火,收乾醬汁至焦糖色即完成 歡迎收看訂閱家咖哩專屬頻道 https://reurl.cc/XXDgke 會不斷更新示範影片哦! 下訂單前請詳閱購物須知: https://www.jiacurry.com/pages/action_shopping
NT$ 560
家+公益組合(後山嚴選糙米+小農契作無毒胚芽米)
家+公益組合(後山嚴選糙米+小農契作無毒胚芽米)
只要購買「 家+公益,」區的組合商品,家咖哩就捐出收入的10%給 社團法人秋野芒文創協會 ,邀請大家一起來做公益,為偏鄉兒童帶來歡笑! 花東無毒糙米,新鮮Q彈 淨重: 1kg 契種於花蓮海岸山脈台11線石梯坪海梯田,自然孕育耕種出的優質米。 黑土肥沃且帶有礦物質,更擁有獨立山泉水源,水質清新甘甜, 加上海風吹拂微量的鹽分更增添了海稻米的風味,海稻米之名因此得來。 梯田地型特別且耕作地較為稀少,因此生產的米很少對外銷售。 家咖哩的米,是我們與小農合作契種,為台灣最好的環境, 水源與栽種方式來提供給大家的最好產品。 花蓮得天獨厚的天然環境正是為稻米生長而安排,有富含礦物質、 純淨無汙染的溪水灌溉,及日照充足之絕佳氣候,狹長的地形更提供和煦的山風, 快速蒸發稻田間的濕氣,減少稻子因濕氣造成的疾病。 產地直送小農契作特級胚芽米 淨重 : 1kg 契種於花蓮海岸山脈台11線石梯坪海梯田,自然孕育耕種出的優質米。 黑土肥沃且帶有礦物質,更擁有獨立山泉水源,水質清新甘甜, 加上海風吹拂微量的鹽分更增添了海稻米的風味,海稻米之名因此得來。 梯田地型特別且耕作地較為稀少,因此生產的米很少對外銷售。 家咖哩的米,是我們與小農合作契種,為台灣最好的環境, 水源與栽種方式來提供給大家的最好產品。 胚芽米除了富含人體所需之膳食纖維、蛋白質、單元不飽和脂肪酸、礦物質之外, 更含有豐富的維生素B群、維生素E、六磷酸肌醇IP6、r-氨基丁酸(GABA)等 有助保健的營養素。因此胚芽米麩可說是稻米的營養寶庫唷! 下訂單前請詳閱購物須知: https://www.jiacurry.com/pages/action_shopping
NT$ 300
家+公益組合(堅果三重奏)
家+公益組合(堅果三重奏)
春節活動來了 💥 2021.01.22 ~ 2021.02.20 買堅果禮盒送小罐咖哩醬 小罐咖哩醬口味可自由選擇,在訂單備註說明即可。 *注意事項:由於年前宅配量大,2/1起下的訂單,不保證年前送達! _______________________________ 只要購買「 家+公益,」區的組合商品,家咖哩就捐出收入的10%給 社團法人秋野芒文創協會 ,邀請大家一起來做公益,為偏鄉兒童帶來歡笑! 三入禮盒,大小適中,送禮自用兩相宜! 鮮磨腰果醬(無糖)/鮮磨核桃醬(無糖) 我們向農友契作栽培的九號花生,採收後充分日曬,隨後就將花生放入冷藏,現炒新鮮低溫現磨,無添加任何油脂製成純花生醬。並加入新鮮腰果一起低溫烘焙8小時,因為採用的方式非一般的油炸法,使花生和腰果均保留完整的營養元素,完全無其他添加物,兩者相融成絕佳風味的堅果醬。 本產品純素食,適合搭配餅乾、鬆餅、涼麵、泡牛奶、佐生菜沙拉、抹吐司麵包,甚至搭配肉品都別有一番風味。 品名:鮮磨腰果醬 保存期限:12個月 保存方式:開封後請放置於冰箱 原產地:台灣 品名:鮮磨核桃醬 保存期限:12個月 保存方式:開封後請放置於冰箱 原產地:台灣 小農契作嚴選黑芝麻研磨 淨重 : 200ml 家咖哩為了讓大家吃到最新鮮安心的芝麻醬, 我們向農友契作栽培的黑芝麻,低溫烘焙後冷磨而成。 製作過程不放任何添加物,不加油也不加糖,濃稠看得見微小的芝麻顆粒, 讓你吃到芝麻在冷磨過程生成的天然油脂,不讓營養成分流失。 100%純天然,新鮮,不只口感濃郁,香醇,還能吃得安心,吃得健康。 直接食用、塗抹麵包或是加入牛奶沖泡都很適合喔! 品名:100%冷磨純芝麻醬 保存期限:12個月 保存方式:開封後請放置於冰箱 原產地:台灣 下訂單前請詳閱購物須知: https://www.jiacurry.com/pages/action_shopping
NT$ 880