辣味咖哩豬肉丼麵
食材準備:
洋蔥、紅蘿蔔、梅花豬肉火鍋片、家咖哩香辣咖哩、醬油、米酒、糖
做法:
1.炒洋蔥至洋蔥透明且飄出迷人香氣,續放紅蘿蔔,炒出顏色2.放入豬肉片,鍋邊嗆入米酒、醬油、糖3.中間撥出一個洞,放入一匙家咖哩香辣咖哩,先炒出香氣再攪拌
4.加一點水讓它有點湯汁,等混合均勻之後,放在燙好的麵條上,灑上蔥花,放個切對半的白煮蛋,就完成了!
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