食材/成本

咖哩醬100g/ 75元

綜合火鍋料200g/120元

鮮蝦3隻/15元

蛤蠣3顆/10元

梨山高麗菜1/4顆/25元

綜合菇類/20元

新鮮蔬菜適量

 

烹飪時間：約20分鐘

 

烹調步驟：

1. 爆咖哩醬爆香至出油冒泡。

2. 將400 cc高湯倒入鍋裡與醬料混和後，放入所有食材熬煮15分鐘。

3. 大功告成。

家咖哩小撇步： 海鮮類食材可晚一點放，以免口感太老。